Malzemeler
- 2,5 Su bardağı süt
- 2 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Yemek yemek maya
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 5 Su bardağı un/kontrollü
- 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN:
- 5,6 Adet patates
- Yarım çay bardağı süt
- 1 Tatlı kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yumurta sarısı
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- Çörek otu susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Yemek Kaşığı Maya Ve 2 Tatlı Kaşığı Şeker İlave Edelim.
- Üzerine 2,5 Su Bardağı Süt Ekleyelim Ve Çırpalım.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Hafif Ele Yapışan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Hazırlayalım.
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ İle Hamurumuzu Toparlayalım.
- Hamurun Üzerine Sıvı Yağ Sürelim Ve 30 Dakika Dinlendirelim.
- 5-6 Adet Orta Boy Patatesi Haşlayalım.
- Haşlandıktan Sonra Bir Kaba Alalım Ve Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Yarım Çay Bardağı Süt Ekleyelim Ve Ezelim.
- Dinlenen Hamuru Tezgahı Yağlayıp Eşit Bezeler Yapalım.
- Hamurumuzu Uzun Şekilde Açalım.
- Hafif Soğumuş İç Harcından Üzerlerine Ekleyelim.
- Sıkıca Kapatıp Şekil Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Alalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.
- Üzerine 2 Yumurta Sarısı Ve 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Parmak Uçlarımızla Hafifçe Bastırarak Şekil Verelim.
- Üzerlerine Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
- Önceden Isıtılmış 185 Derece Fırında Pişirelim.
- Ortalama 20-25 Dakika Pişirelim.
- Pidelerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?