Malzemeler
- Patates
- 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Su Bardağı Kaynar Su
- Pul Biber, Kimyon, Karabiber, Kırmızı Toz Biber Ve Tuz
- 1,5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Tane Yumurta
- 1 Adet Yemeklik Doğradığımız Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı da Biber Salçası
- Tereyağı
- 3-4 Yemek Kaşığı Domates Sosu
- 1 Diş Sarımsak
- Maydanoz
TARİFİN YAPILIŞI
- Patateslerimizi Küp Küp Doğrayalım Ve Haşlamak İçin Bir Tencereye Alalım.
- Suyunu Ekleyelim Ve Ocağa Alalım.
- 1 Su Bardağı Köftelik Bulgurumuzu Yoğurma Kabımıza Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Kaynar Suyumuzu Ekleyelim Ve Köftelik Bulgurumuzu Ortaya Toplayalım.
- Üzerine Bir Kapak Kapatalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.
- Pul Biber, Kimyon, Karabiber, Kırmızı Toz Biber Ve Tuzumuzu Ekleyelim.
- 1,5 Yemek Kaşığı da Un Ekleyelim.
- Üzerine 1 Tane Yumurta Kıralım.
- Haşlayıp Soğuttuğumuz Patatesleri Üzerine Ekleyelim.
- Patates Ezicisi İle Güzelce Ezelim Ve Karıştıralım.
- Elimizi Biraz Yağlayalım Ve Hamurdan Misket Köfteler Yuvarlayalım.
- Sos Tavamıza Biraz Zeytinyağı Alalım Ve Üzerine 1 Adet Yemeklik Doğradığımız Soğanı Ekleyelim.
- Soğanlarımızı Pembeleşene Kadar Kavuralım.
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı da Biber Salçası Ekleyelim.
- Salçalarımızı Güzelce Kavuralım Ve Üzerine Tereyağı İlave Edelim.
- Köftelerimizi Pişireceğimiz Suyumuzu Kaynatalım Ve İçerisine Tuzunu İlave Edelim.
- Üzerine Köftelerimizi Ekleyelim.
- Köftelerimizi 5 Dakika Pişirmemiz Yeterli.
- Sosumuzun İçine 3-4 Yemek Kaşığı Domates Sosu Ekleyelim.
- Köftelerimizi Sosun İçerisine Alalım.
- 2 Kepçede Köfte Suyundan Ekleyelim.
- 1 Diş Sarımsağı Ezerek Ekleyelim.
- Üzerine Biraz Maydanoz Ekleyelim.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?