Malzemeler
- 4/5 Kabak
- Çeyrek bardak zeytinyağı
- Birer tutam zerdeçal, karabiber, kırmızı toz biber,pul biber ve tuz
- 1 Bardak nohut
- Çeyrek çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Yoğurt
- Sarımsak
- Nane
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Su Bardağı Nohut Katalım.
- Üzerine Soğuk Su İlavesi Yapalım Ve Yüksek Ateşte Kaynatalım.
- Kaynadıktan Sonra Kapağını Kapatıp Kısık Ateşe Alıp Pişmeye Bırakalım.
- Kabaklarımızı Boylamasına 4 Parçaya Bölelim.
- Daha Sonra Küp Küp Doğrayalım.
- Kabaklarımızı Pişirme Kabına Alalım.
- Üzerine Çeyrek Çay Bardağı Zeytinyağı Dökelim.
- 1 Tutam Zerdeçal Serpelim.
- Üstüne Çeyrek Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber, Pul Biber, Kara Biber Ve Bir Miktar Tuz İlave Edelim.
- Güzelce Harmanlayalım.
- 230 Derece Fırında 35 Dakika Pişirelim.
- Nohutlarımızın Suyunu Süzelim Ve Bir Kaba Alalım.
- Bir Tavaya Bir Miktar Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine Nohutlarımızı Ekleyelim.
- Bol Miktarda Kırmızı Toz Biber İlavesi Yapalım Ve Karıştıralım.
- 4 Dakika Pişirdikten Sonra Ocağın Altını Kapatalım.
- Bir Kabımıza Sarımsaklı Yoğurt Hazırlayalım.
- Kabaklarımızı Servis Tabağına Alalım.
- Üzerine Sarımsaklı Yoğurt Dökelim.
- Üstüne de Nohutlarımızı İlave Edelim.
- İsterseniz Nane Serpebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?