Nescafeli Pasta

Nescafeli Pasta İçin Malzemeler;

Kek için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sos için:

• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2-3 yemek kaşığı sıcak su
• 2 su bardağı süt
• 2 adet muz

Ganaj:

• 1 kutu krema
• 150 gram çikolata( yarısı sütlü yarısı bitter)

Nescafeli Pasta Nasıl Yapılır?

1. Tarifimiz için öncelikle çırpma kabının içerisine yumurta ve şekeri alıp köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım.
2. Ardından sıvı yağı, suyu ve yavaş yavaş unu ekleyelim.
3. Son olarak kabartma tozunu, vanilini ve kakoyu ilave edelim.
4. Bütün malzemeleri ekledikten sonra mikserin en düşük ayarında karışana kadar çırpalım.
5. Yağladığımız dikdörtgen borcama hazırladığımız kek harcını ilave edelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik alt üst ayarlı fırınımıza koyalım ve kontrollü olarak pişirelim.
7. Üzerine dökmek için sütü ve şekerli nescafeyi hazırlayalım.
8. Nescafenin üzerine şeker koyup çok az sıcak suyla kahvemizi açalım daha sonra üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip karıştıralım.
9. Pişen kekimizin üzerine hazırladığımız sütü daha sonra nescafeyi her yerine gelecek şekilde dökelim ve dinlenmeye bırakalım.
10. Pastamızın ganajı için bir kutu kremayı ocakta iyice ısıtalım daha sonra üzerine çikolatalarımızı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
11. Dinlenen pastamızı bir bıçak yardımıyla dilimleyelim. Üzerini dilimlediğimiz muzlarla süsleyelim.
12. Hazırladığımız ganajı da muzların üzerine dökelim.
13. Toz fıstık ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

TARİFİN VİDEOSU: