Malzemeler
- 1 su bardağı süt 200ml
- 1 su bardağı su 200ml
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket maya 10gr
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6-6,5 su bardağı un
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir yada kahvaltılık çikolata
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Süt Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
- 1 Paket Kuru Maya İlave Edelim.
- 2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Yumurtanın Birisinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamda Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru Koyduğumuz Kasenin Tabanını Biraz Yağlayalım Ve Hamuru Koyalım.
- Başka Geniş Bir Kaseye Ilık Su Koyalım.
- Hamur Kasesini Ilık Suyun İçine Yerleştirelim.
- Ilık Su Kasesiyle Birlikte Üzerini Kapatalım.
- 20 Dakika Dinlendirelim.
- Hamurumuzun Havasını Alalım VE Toparlayalım.
- Üzerine Biraz Un Serpelim Ve 12 Parçaya Bölelim.
- Bir Tepsiye Un Serpelim Ve Beze Yapıp Üzerine Koyalım.
- Üzerlerini Örtelim Ve 1 Tane Bezeden Alalım.
- Hiç Bekletmeden Şekil Verme Aşamasına Geçelim.
- Bezeyi Hafif Unlayarak Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Hamuru Ortadan İkiye Ayıralım.
- Bir Kenarına Beyaz Peynir Koyalım Ve Peynir Koymadığımız Kısmı Bıçakla Keserek Şekil Verelim.
- Poğaçamızı Rulo Şeklinde Saralım Ve Şekil Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerini Kapatalım Ve 15 Dakika Bekleyelim.
- Ayırdığımız Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ekleyip Karıştırıp Üzerine Sürelim.
- 190 Derece Fırında Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
- Pişen Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?