Malzemeler
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1,5 Su bardağı su
- Aldığı kadar un
SOSU İÇİN:
- 120 Gr kadar eritilmiş tereyağı
- 2 Yemek kaşığı un
- Bir fiske tuz
- Aralarına sürmek için yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabına 1 Tatlı Kaşığı Tuz Alalım.
- Üzerine 1,5 Su Bardağı Su Koyalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim.
- Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurumuzu 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Hamurlarımızı Bir Tabağa Alalım Ve Her Yerine Sıvı Yağ Sürelim.
- 10-15 Dakika Bekletelim.
- 120 Gram Tereyağımızı Eritelim.
- İçerisine 2 Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.
- Üzerine 1 Fiske Tuz İlave Edelim.
- Sosumuzu Karıştıralım.
- Hamurumuzu Elimizle Güzelce Açalım.
- Üzerine Tereyağlı Sostan Sürelim.
- Hamurumuzu 6 Defa Kenarlarından Yarıya Olacak Şekilde Keselim.
- Daha Sonra Hepsini Ortaya Katlayalım.
- Bütün Bezeleri Bu Şekilde Hazırlayıp Kenara Alalım.
- Hamurlarımızı Birazcık Açalım.
- Tavamızı Ocağa Alalım Ve Isıtalım.
- Tavayı Biraz Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- Üzerine Hafifçe Sıvı Yağ Sürelim Ve Piştikten Sonra Ters Çevirip Diğer Yüzüne de Sürelim.
- Pişen Katmerlerimizi Servis Tabağına Alalım.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?