Malzemeler
HAMURU İÇİN:
- 100 Gram tereyağı
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Çay bardağı şeker
- 1 Yumurta
- 3 Yemek kaşığı kakao
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 3 Su bardağı un
- ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Su bardağı süt
- 1 Çay bardağı şeker
- MUHALLEBİ İÇİN:
- 2 Su bardağı süt
- 2 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- 1 Yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
HAMURUN HAZIRLANIŞI:
- Yoğurma Kabımıza 100 Gram Tereyağı Ya Da Margarin Katalım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Katalım.
- 1 Çay Bardağı Şeker Katalım.
- 1 Yumurta Alalım Ve Karıştıralım.
- Ardından Kontrollü Bir Şekilde Un Ekleyelim. (Toplam 3 Su Bardağı Un Kullandık.)
- 1 Paket Kabartma Tozu, 1 Paket Vanilya Ve 3 Yemek Kaşığı Kakao Ekleyip Karıştıralım.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Kıvamda Olmalıdır.
- Bir Fırın Tepsisinin Tabanını Yağlayalım.
- Kurabiye Hamurundan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Alalım.
- Aralarında Boşluk Olacak Şekilde Tepsimize Dizelim.
- 180 Derece Fırında Üzerleri Çatlayana Kadar Pişirelim.
- Fırından Alıp Soğumaya Bırakalım.
ŞERBETİN HAZIRLANIŞI:
- Bir Kaseye 1 Çay Bardağı Şeker Ve 1 Su Bardağı Süt Koyalım Ve Şeker Eriyene Kadar Karıştırın.
- Soğuyan Kurabiyelerimizi Birkaç Defa Sütlü Karışıma Batıralım Ve Tepsiye Geri Alalım.
MUHALLEBİNİN HAZIRLANIŞI:
- Bir Tencereye 2 Su Bardağı Süt Katalım.
- 4 Yemek Kaşığı Şeker Katalım.
- 2 Yemek Kaşığı Un İlave Edelim.
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta Katalım.
- Kurabiyeleri Islatmak İçin Kullandığımız Karışımdan Kaldıysa Katalım.
- 1 Yumurta Sarısı Ekleyip Güzelce Çırpalım.
- Ocağa Alalım Koyulaşana Kadar Sürekli Karıştırarak Pişirelim.
- Muhallebimizi Karıştırarak Kabuk Bağlamadan Soğumasını Sağlıyoruz.
- Muhallebimizi Kurabiyelerin Üzerini Kapatacak Şekilde Dökelim.
- Arzuya Göre Üzerine Ceviz, Hindistan Cevizi, Antep Fıstığı İle Süsleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerimiz Servis İçin Hazır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?