Malzemeler
- 3 Su bardağı un
- 2 Su bardağı mısır unu
- 2 Adet büyük yumurta birinin sarısı ayırılacak
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma tuzu
- 7,8 Dal dereotu
- 1 Tatlı kaşığı pul biber
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet yumurta sarısı
- 1 Tatlı kaşığı süt
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Oda Sıcaklığında 1 Su Bardağı Yoğurt Katalım.
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı Ve 2 Adet Büyük Boy Yumurta İlave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuzu da İlave Ettikten Sonra Güzelce Çırpalım.
- Derin Bir Kaseye 3 Su Bardağı Un Ve 2 Su Bardağı Mısır Unu Karışımını Kontrollü Bir Şekilde Katalım.
- 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- Yumuşak Ve Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
- Üzerine 7-8 Dal İnce İnce Kıyılmış Saplarından Ayrılmış Dereotu Yaprağı Ve 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber İlavesi Yapıp Yoğuralım.
- Hamuru Rulo Haline Getirelim Ve 15 Parçaya Bölüp Beze Haline Getirelim.
- Elimizle Biraz Açalım Daha Sonra İçine Biraz Beyaz Peynir Koyalım.
- Poğaçanın Alt Kısmını Açılmayacak Şekilde Sıkı Sıkı Kapatalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsiye Poğaçaları Dizelim.
- Üzerine İsterseniz Şekil Verebilirsiniz.
- Üzeri İçin Ayırdığımız Yumurta Sarısının İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Süt İlave Edelim.
- Güzelce Çırpalım Ve Üzerlerine Sürelim.
- Fırını Bu Sırada Alt Üst Fanlı Ayarda 180 Derecede Isıtalım.
- Poğaçalarımızı Fırına Gönderelim.
- Poğaçalar Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?