Malzemeler
- 1.5 su bardağı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 tane tavuk suyu bulyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 8 buçuk su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber, pul biber ve nane
SOSU İÇİN:
- 1 yemekkaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 2 Diş Sarımsak, 1 Tane Havuç Ve 1 Tane Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Kavurduktan Sonra Üzerine 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası İlave Edelim Ve 1-2 Dakika Kavuralım.
- Üzerine 1,5 Su Bardağı Yıkanmış Kırmızı Mercimeği Ekleyelim Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyip 3-4 Dakika Kavuralım.
- 1 Tane Tavuk Suyu Bulyon Ekleyelim.
- Üzerine 8,5 Su Bardağı Kaynar Su İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Tencerenin Kapağını Kapatıp Ocağın Altını Kısalım Ve Pişmeye Bırakalım.
- Çorbamızı Blendardan Geçirelim Ve Pürüzsüzleştirelim.
- İstediğiniz Baharatları İçerisine Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Tereyağına 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber Eritip Servise Sunalım.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?