Mayasız Yumuşacık Peynirli Poğaça

Hazırlama Süresi 50 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 tane yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • buçuk su bardağı un

ARASI İÇİN:

  • beyaz peynir

ÜZERİ İÇİN:

  • yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı sıvı yağ
  • çörek otu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Sulu Taraftan Yoğurt Alalım.
  • Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Koyalım Ve Karıştıralım.
  • Üzerine Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 2 Tane Yumurtanın 1 Tanesinin Sarısını Üzerine Ayıralım Ve Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • 125 Gram Tereyağını Eritelim Ve İlave Edelim.
  • Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Güzelce Yoğuralım.
  • Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
  • Hamurdan Küçük Bir Parça Alalım Ve Açalım.
  • İçerisine Beyaz Peynir Koyalım Ve Kapatalım.
  • Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Hamurlarımızı Dizelim.
  • Üzerine 1 Yumurta Sarısına 1 Çay Kaşığı Kadar Sıvı Yağ Koyalım Ve Çırpıp Sürelim.
  • Üzerlerine Çörek Otu Serpelim.
  • Poğaçalarımızı 180 Derece Fırında Altı Üstü Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
  • Pişen Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu