Malzemeler
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı su
- 1 Çay bardağı yoğurt
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma tozu
- 7 Su bardağı un
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- Tereyağı ve sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir ve maydanoz
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- Yumurta
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Ekleyelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Yoğurt Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Daha Sonra 7 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Elimizle Güzelce Hamuru Toparlayalım.
- Hamuru Tezgaha Alıp Güzelce Yoğuralım.
- İkiye Bezeye Ayıralım Ve 20 Dakika Dinlendirelim.
- Dinlenen Hamuru Açabildiğiniz Kadar İnce Açın.
- Üzerine Tereyağı Ve Sıvı Yağ Karışımını Sürelim.
- Kenarlarını Biraz Katlayalım.
- 3’e Katlayıp Toplayalım Ve Her Tarafına Yağ Gelmesine Dikkat Edelim.
- Kare Haline Getirelim.
- Diğer Bezemizi de Aynı Şekilde Hazırlayalım.
- Bezeleri Bir Tepsiye Koyup Üzerini Streçle Kapatıp Yarım Saat Buzdolabında Dinlendirelim.
- Dinlenen Bezeleri Elimizle Ya Da Merdane İle Açalım Tepsi Büyüklüğünde.
- İlk Hamuru Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Alalım Ve Diğerini Açalım.
- Arasına Peynir Ve Maydanoz Karışımını Ekleyelim.
- Diğer Hamurumuzu da Açalım Ve Diğer Hamurun Üzerine Kapatalım.
- Üzerine Yumurta Sarısını Sürelim Ve Çatalla Çizerek Şekil Verelim.
- 190 Derece Fırında Üzeri Kızarana Kadar Pişirelim.
- Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?