TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Tatlı Kaşığı Tuz Alalım.
- Üzerine 1,5 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 4 Su Bardağı Un İlave Edip Hamuru Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatıp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Tavaya Biraz Tereyağı Koyup Eritelim.
- 3 Adet Yumurta İlave Edip Pişirelim.
- İnce Doğranmış Yeşil Biberlerimizi İlave Edelim.
- Tuzumuzu İlave Edelim Ve Hepsini Karıştıralım.
- Biberler Yumuşayınca Ocaktan Alalım.
- İçine 1 Kase Peynir İlave Edelim.
- Bir Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım Ve Rulo Şeklinde Yuvarlayalım.
- Hamurumuzu 8 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Tepsimize Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.
- Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Dinlenen Bezeyi Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Diğerlerini de Aynı Şekilde Açalım.
- Açtığımız Yufkanın Üzerine İç Harcından Koyalım.
- Hamurun Yarısını Üzerine Kapatalım Ve Kenarlarına Parmaklarımızla Basıp Kapatalım.
- Kenarlarının Düzgün Olması İçin Bir Ruletle Keselim.
- Diğer Hamurları da Aynı Şekilde Hazırlayalım.
- Tavamıza Bolca Sıvı Yağ Alalım Ve Kızdıralım.
- Arkalı Önlü Çevirerek Hamurları Pişirelim.
- Pişirdiğimiz Börekleri Kenara Alalım.
- Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?