Malzemeler
- 10-12 Adet mandalina Tatlı ve çekirdeksiz olsun.
- 2 Yemek kaşığı toz şeker
- 3 Yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 2 Su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra şekeri
TARİFİN YAPILIŞI
- Mandalinalarımızın Kabuğunu Soyuyoruz.
- Soyduğumuz Mandalinalarımızı Yan Şekilde Ortadan Kesiyoruz.
- Borcamımızın Tabanına Yağlı Kağıt Kesip Yağlı Kağıt Koyalım.
- Kağıdımızın Üzerine 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Serpiştirelim.
- Mandalinalarımızın Kestiğimiz Yerleri Şekere Gelecek Şekilde Dizelim.
- Kekimizin Harcı İçin Karıştırma Kabının İçerisine 3 Adet Oda Isısındaki Yumurtamızı Koyalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
- Köpürene Kadar Çırpalım.
- Oda Isısındaki 1 Bardak Sütümüzü Ekleyelim.
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyip Tekrardan Çırpalım.
- Ardından Ekleyeceğimiz Kuru Malzemelerimizi Eleyerek Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Un Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Pakette Vanilya Ekleyelim.
- Düşük Ayarda Çırpmaya Başlayalım.
- Karıştırdıktan Sonra Üzerine 1 Tane Mandalina Kabuğu Rendeleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- Mandalinalarımızın Üzerine Dökelim.
- Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırınımızda Kabarana Kadar Pişiriyoruz.
- Kekimizi Çıkarıp 5 Dakika Dinlendirdikten Sonra Servis Tabağına Ters Çevirelim.
- Yağlı Kağıdı Dikkatli Bir Şekilde Kaldıralım.
- Üzerine İsterseniz Pudra Şekeri Serpebilirsiniz.
- Kekimizi Dilimleyip Servis Aşamasına Alabiliriz.
- Deneyenlere Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?