Malzemeler
- 1 Yemek kaşığı salca
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 3 Diş sarımsak
- 1 Yemek kaşığı limon suyu
- 1 Tane büyük rendelenmiş domates
- Pul biber, karabiber, kekik
- Patates
- Tavuk baget
- Yeşil biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Bir Kaseye 1 Yemek Kaşığı Salça Koyalım.
- 3 Diş Sarımsak Kesip Ekleyelim.
- 2 Tane Rendelenmiş Domates Ekleyelim.
- 1’er Çay Kaşığı Kara Biber, Pul Biber Ve Kekik Ekleyelim.
- Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu Ve Tuz İlave Edelim.
- Tüm Malzemeyi İyice Karıştıralım.
- Kabuğunu Soyduğumuz 1 Tane Orta Boy Soğanımızı Piyazlık Şekilde Doğrayalım.
- Doğradığımız Soğanları Tabağa Alalım Ardından 1 Tane Kabuğu Soyulmuş Ve Yıkanmış Çok İnce Olmayacak Şekilde Dilimleyelim.
- Tenceremizin Dibine Soğanları İlave Edelim.
- Üzerine Tavuklarımızı Koyalım.
- Aralarına Patateslerimizi Ekleyelim.
- Birkaç Tane Yeşil Biber Doğrayıp Aralarına Serpelim.
- Hazırladığımız Sosumuzu Tavukların Üzerine Dökelim Ve İyice Karıştıralım.
- Zamanınız Varsa Buzdolabında 1-2 Saat Dinlendirebilirsiniz.
- Tencerenin Boyutunda Kestiğimiz Yağlı Kağıdımızı Islatalım Ve Hiç Hava Almayacak Şekilde Kapatalım.
- Ardından Tencerenin Ağzını Kapatarak Kısık Ocakta Tavuklar Tamamen Pişene Kadar Ocakta Bekletelim.
- Arada Kontrol Edip Pişip Pişmediğine Bakalım.
- Piştikten Sonra Servise Edebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?