Lokum Gibi İrmikli Çiçek Tatlısı

 

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Kategori Şerbetli Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi

Malzemeler
  

Şerbeti için :

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Yalancı Baklava Hamuru için :

  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 3,5 - 4 su bardağı un
  • Un miktarı unun markasına göre değişiklik gösterebilir
  • 1 paket Kabartma tozu
  • 1 paket Vanilya

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tatlının hamuru için tüm malzemeler uygun bir kapta karıştıralım.
  • Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. İrmiğe bulayıp tepsiye dizelim daha sonra bir bıçak yardımıyla üzerine çiçek şeklinde şekil verelim.
  • 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Bir taraftan şerbeti için tüm malzemeleri bir tenceye alıp 20 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.
  • Tatlı ve şerbet ılık olacak şekilde şerbeti tatlının üzerine dökelim ve çekmesini bekleyelim.
  • Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu