Malzemeler
- 1 Kg kadar kırmızı lahana
- 1.5 Su bardağı sirke
- 2 Yemek kaşığı kalın tuz veya kaya tuzu
- 1 Çay kaşığı limon tuzu
- 1 Limonun suyu
- Yeteri kadar içme suyu
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Kilo Kırmızı Lahanamızı Güzelce Yıkayalım Ve Üstteki Yaprakları Alıp Bıçakla Ortadan İkiye Keselim.
- Sonra Tekrardan 2 Parçaya Bölelim.
- Kalın Kısımlarını Bıçakla Kesin.
- Çok Kalın Olmayacak Şekilde Dilimleyelim Ve Bir Tepsiye Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu Ekleyelim.
- 1 Limonun Suyunu Sıkıp Üzerine Ekleyelim.
- Elinize Eldiven Giyin Ve En Az 5 Dakika Ovalayın.
- Kavanozlarımıza Sıkıca Dolduralım.
- Bir Başka Kaba 1 Yemek Kaşığı Kaya Tuzu Alalım.
- Üzerine 2 Küçük Parça Limon Tuzu Ekleyelim.
- 1,5 Su Bardağı Sirke Dökelim.
- Tuz Ve Limon Tuzu Eriyene Kadar Karıştırıp Kavanozlara Paylaştıralım.
- Üzerini Geçecek Kadar İçme Suyu Ekleyelim.
- Kavanozların Ağızlarını Peçete İle Silelim Ve Kapakla Sıkıca Kapatalım.
- Turşumuz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?