Malzemeler
- 650-700 gr kadar tavuk göğsü
- 1 büyük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı domates konservesi yada 3 tane domates
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Damak zevkinize göre tuz
- 1 su bardağı sıcak su
TARİFİN YAPILIŞI
- Tarifimiz için tüm malzemeleri istediğimiz boyutta doğrayalım.
- Uygun bir tavayı ocağa alarak yağ dökelim.
- Üzerine doğradığımız tavukları ilave edeli ve orta ateşte kavuralım.
- Ardından tavuğun üzerine soğanı ve sarımsağı ilave edip güzelce kavuralım.
- Soğanlar kavrulunca biberleri ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Bütün sebzeler kavrulunca üzerine istediğiniz baharatları döküp domates sosunu ilave edelim.
- Biraz daha sulu olsun isterseniz bir su bardağı suyu da ekleyip 9-10 dakika kapağını kapatarak pişirelim.
- Güzelce piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?