Lezzetli Çıtır Patates Tarifi

 

Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kategori Kızartma Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 5 Adet patates
  • 2 Yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 Diş sarımsak
  • 4 Yemek kaşığı un
  • 3 Yemek kaşığı nişasta
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Kajun baharatı tuz

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 5 Adet Patatesimizi Tenceremizin İçerisine Büyük Büyük Doğrayalım.
  • Üzerine Su Alıp Haşlayalım.
  • Ezici Ya Da Çatalla Ezelim.
  • Tavamıza 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Koyup Eritelim.
  • 2-3 Diş Rendelenmiş Sarımsak Ekleyelim Ve Kavuralım.
  • Yarım Çay Bardağı Su Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • 4 Yemek Kaşığı Un Katalım.
  • Karıştırıp Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
  • Haşlanmış Patateslerimizi Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Uygun Bir Kaba Alıp Soğumaya Bırakalım.
  • 1 Tatlı Kaşığı Kajun Baharatı Ekleyelim.
  • 1 Çay Kaşığı Tuz İlave Edelim.
  • 3 Yemek Kaşığı Nişasta Katalım.
  • Çeyrek Demet Maydanozu Doğrayalım Ve Katalım.
  • Güzelce Karıştırıp Elimizle Yoğuralım.
  • Tezgaha Biraz Un Serpelim Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
  • Hamurumuzdan Küçük Parçalar Koparıp Halka Yapalım.
  • Tavamıza 2 Su Bardağı Sıvı Yağı Kızdıralım.
  • Isınıp Isınmadığını Tahta Kontrol Edelim.
  • Patateslerimizi Pişirelim Kızardığında Çevirelim.
  • Hepsini Kızartalım.
  • Servis İçin Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu