LEZZETİ ENFES BİR KATMER TARİFİ

Hazırlama Süresi 40 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 55 dakika
Kategori Ekmek Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 4 Su bardağı un
  • 1 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 Su bardağı su

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 4 Su Bardağı Un Alalım.
  • 1 Tane Yumurta Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • 1,5 Su Bardağı Su İlave Edelim Ve Yoğuralım.
  • Hamurumuzu Rulo Şeklinde Yuvarladıktan Sonra Hamuru 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
  • Bezelerimizi Una Bulayıp Tezgaha Dizelim.
  • Üzerlerini Örtelim.
  • Bir Miktar Un Serperek Hamurumuzu Açalım.
  • Açabildiğiniz Kadar İnce Açın.
  • Bir Kenara Alıp Tereyağı İle Yağlayalım.
  • Diğer Hamurları da Aynı Şekilde Açalım.
  • Üst Üste Serip Tekrar Tereyağı İle Yağlayalım.
  • Hamurumuzu Elimizle Açarak Dikdörtgen Şekline Getirelim Ve Rulo Yapalım.
  • Ruloyu 6 Eşit Parçaya Bölelim.
  • Üzerine Basıp Oklava İle Tekrar Açalım.
  • Bir Miktar Un İle Tekrar Açalım.
  • İyice Isınmış Tavada Çevirerek Pişirelim.
  • Üzerini Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
  • Katmerimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu