Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz karabiber pulbiber
- Kimyon kekik
- Baharat
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı nohut
- 1.5 litre su
TERBİYESİ İÇİN:
- 1.5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon
- 1 çay bardağı su
- Nane
- Tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Geniş Bir Kaseye 300 Gram Kıyma Alalım.
- Üzerine 1 Adet Rendelenmiş Suyu Sıkılmış Soğan Ekleyelim.
- Tuz, Karabiber, Pul Biber, Kimyon Ve Kekik İlave Edelim.
- Güzelce Yoğuralım Ve Küçük Parçalar Koparıp Yuvarlayalım.
- Ellerinizi Islatırsanız Daha Kolay Olur.
- Geniş Bir Kaseye 1,5 su Bardağı Süzme Yoğurt Alalım.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Un Alalım.
- Üzerine Yarım Limonun Suyunu Sıkalım.
- Bir Çay Bardağı Suyu Azar Azar Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Pürüzsüz Olana Kadar Güzelce Çırpalım.
- Bir Tencerenin İçerisine 2 Yemek Kaşığı Pirinç Alalım.
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Ekleyelim.
- Üzerine 1,5 Litre Su Ekleyelim.
- Pirinçler Yumuşayana Kadar Pişirelim.
- Hazırladığımız Terbiyeye Çorba Suyu Ekleyelim Ve Ilıtalım.
- Güzelce Karıştırıp Çorbaya Yavaş Yavaş Ekleyelim.
- Bir Tavaya 2 Yemek Kaşığı Tereyağını Alalım.
- Üzerine Hazırladığımız Köfteleri Ekleyelim.
- Ara Ara Karıştırarak Kızartalım.
- Köfteler Pişince 2 Yemek Kaşığı Nane Ekleyelim.
- Kızarttığımız Köfteleri Çorbaya Ekleyelim.
- Tuzumuzu Ekleyelim Ve Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?