Malzemeler
- 2 Adet Soğan
- Kıyma
- Yeşil Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salça
- 1 Konserve Domates
- Su
- Tuz Ve Karabiber
- 1 Parça Tereyağı
- 50 Gram Kadar Tereyağı Ve Çok Azda Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Un
- Süt
- Sıvı Yağ
- Lazanya Hamurlarımızı
- Dilim Kaşar
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 2 Adet Soğanı Yemeklik Doğrayalım Ve Ekleyip Güzelce Kavuralım.
- Kavrulduktan Sonra Kıymamızı İlave Edelim.
- Kıymamızı da Güzelce Kavuralım.
- Kıymamız Tam Kızarmadan 1 Adet Doğramış Olduğumuz Yeşil Biberi Ekleyelim.
- İstediğiniz Sebzeleri Ekleyebilirsiniz.
- Kıyma Kavrulduktan Sonra 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- 1 Konserve Domates Ve Biraz Su İlave Edip Karıştıralım.
- Ocağın Altını Orta Ateşe Getirelim Ve Tuz Ve Karabiber İlave Edelim.
- Kapağını Kapatalım Ve 10 Dakika Kadar Pişirelim.
- 10 Dakika Sonra 1 Parça Tereyağı Ekleyelim.
- Ayrı Bir Tavaya 50 Gram Kadar Tereyağı Ve Çok Azda Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Un İlave Edelim Ve Kavuralım.
- 1 Dakika Kadar Unumuzu Kavurduktan Sonra Çırparak Sütümüzü İlave Edelim.
- Tuzunu Ve Karabiberini İlave Edelim.
- Beşamel Sosumuz Kaynadıktan Sonra Borcamımızı Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- İlk Olarak 1 Veya 2 Kepçe Beşamel Sosundan Ekleyelim.
- Lazanya Hamurlarımızı 1 Kat Dizelim.
- Üzerine Kıymalı Harcından Koyalım.
- Üzerine Beşamel Sosundan Gezdirelim.
- Üstüne Dilim Kaşar Dizelim.
- Kaşarların Üzerine Lazanya Hamuru Dizelim Ve Tekrardan Aynı Şekilde Dizelim.
- Son Olarak Kalan Beşamel Sosunu Üzerine Gezdirelim.
- Son Olarak Üzerine Bolca Kaşar Rendesi Ekleyelim.
- 100 Derece Isıtılmış Fırına Verelim.
- Fırının Alt Rafına Yerleştirelim Ve Yaklaşık 20-25 Dakika Pişirelim.
- Pişen Lazanyamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?