Malzemeler
- 1 kase kuru domates
- bir kaç dal taze soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2-3 adet sivri biber
- yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet limon suyu
- yarım çay bardağından biraz daha az sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Kase Kuru Domatesi Derince Bir Kabın İçerisine Alalım.
- Üzerini Geçecek Kadar Sıcak Su Ekleyip Yaklaşık Yarım Saat Kadar Yumuşamaları İçin Bekletelim.
- Daha Sonra Süzgece Alıp İyice Sürdürdükten Sonra Domatesleri 3-4 Parçaya Bölerek Doğrayalım.
- Karıştırma Kabımızın İçerisine Domatesleri Alalım.
- Üzerine Birkaç Dal İnce Kıyılmış Taze Soğan Ekleyelim.
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Kırmızı Kapya Biber İlave Edelim.
- 2-3 Adet İnce Doğranmış Sivri Biber İlave Edelim.
- Yarım Demet Kadar ince Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Kadar İri Çekilmiş Ceviz Ekleyelim.
- Ayrı Bir Kabın İçerisine 1-2 Diş Sarımsağı Rendeleyelim Ve Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- 1 Adet Taze Sıkılmış Limon Suyu Ve Yarım Çay Bardağından Biraz Daha Az Olacak Şekilde Sıvı Yağ Veya Zeytinyağı Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Kadar Nar Ekşisi Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- Hazırladığımız Sosu Salatanın Üzerine Dökelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Salatamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?