Kumlu Pasta Tarifi

Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Yumurta
• 1 Su bardağı Şeker
• Yarım su bardağı sıcak Su
• Yarım su bardağı Süt
• Yarım su bardağı Sıvıyağ
• 1 Yemek kasığı Nişasta
• 3 Yemek kasığı Kakao
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma tozu
• 1,5 Su bardağı Un

Keki ıslatmak için:

• 1 Su bardağı Süt

Kreması:

• 2 Su bardağı Süt
• Yarım su bardağı Şeker
• 3 Yemek kaşığı Kakao
• 1 Yemek kaşığı Nişasta
• 1 Tatlı kaşığı Kahve(isteğe bağlı)
• 1 Tatlı kaşığı Tereyağı
• 60 Gr Çikolata
• 1 Paket vanilya

Yüzeyine serpmek için:

• 20 adet Kakaolu Bisküvi

Pişme süresi:

• Önceden ısınmış alt üst ayar 180 derece fırında yaklaşık 35/40 dakika pişicek (her fırın farklıdır pişme süresi değişebilir)

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Tarife İlk Olarak Kalıbımızda Boş Yer Kalmayacak Şekilde Yağlayıp Buzdolabına Alıyoruz.
2. Daha Sonra Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Şeker, Yarım Su Bardağı Sıcak Su Ve 1 Paket Vanilin Ekleyip Çırpıyoruz.
3. Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ve Yarım Su Bardağı Sütü Ekliyoruz.
4. 3 Yumurta, 1 Yemek Kaşığı Dolusu Nişasta Ve 3 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao Katıyoruz Ve Daha Sonra Güzelce Çırpıyoruz.
5. 1,5 Su Bardağı Un Ve 1 Pakette Kabartma Tozu Ekleyip Harcımızı Pürüzsüz Hale Gelene Kadar Çırpıyoruz.
6. Daha Önce Yağlayıp Buzdolabına Koyduğumuz Kalıbımızın İçine Karışımımızı Döküyoruz.
7. Kekimizi Alt Üst Ayar Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırınımızda 35-40 Dakika Pişiriyoruz.
8. Kremamız İçin Bir Tencereye 2 Su Bardağı Süt, Yarım Su Bardağı Şeker, 3 Yemek Kaşığı Dolu Dolu Kakao Ve 1 Yemek Kaşığı Nişasta Katıyoruz.
9. Pürüzsüz Olana Dek Karıştırıyoruz Ve Ocakta Kaynayana Kadar Karıştırıyoruz.
10. Kaynadıktan Sonra Ocaktan Alıp 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tereyağı, 1 Paket Vanilya Şekeri Ve 60 Gr Çikolata Ekleyip Güzelce Karıştırıyoruz.
11. Kaymak Tutmaması İçin Arada Karıştıralım.
12. Pastamızın Üzerine Serpmek İçin 20 Tane Petibör Bisküvimizi Ortadan İkiye Kırarak Mutfak Robotumuza Atıyoruz.
13. Kum Hali Alana Dek Robottan Geçirelim.
14. Fırındaki Kekimizi Alıyoruz Bir Kürdan Yardımı İle Üzerine Olabildiğinde Delik Açalım.
15. Daha Sonra 1 Su Bardağı Soğuk Sütümüzü Her Tarafına Döküyoruz.
16. Kekimiz Sütünü Çektikten Sonra Üzerine Soğumuş Çikolatalı Kremamızı Bir Spatula Yardımı İle Tüm Yüzeyine Sürüyoruz.
17. Daha Sonra Robottan Geçirdiğimiz Bisküvilerimizi Üzerine Serpiyoruz.
18. Pastamızı Soğuması İçin Buzdolabına Koyuyoruz.
19. Pastamızı Güzelce Dinlendirdikten Sonra Servise Hazır Hale Gelmiştir.

Şimdiden Afiyet Olsun.

KUMLU PASTA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: