Malzemeler
- 1 Su bardağı süt 250 ml
- 1 Su bardağı su 250 ml
- 1 Paket instant kuru maya 10 gram
- Yarım su bardağı sıvıyağ 125 ml
- 1 Yumurta akı
- 2 Yemek kaşığı şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 5 Su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Su bardağı su
- 1 Çay bardağı susam
- 2 Yemek kaşığı şeker
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- 1 Su Bardağı da Ilık Süt Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Şeker İlave Edelim.
- 1 Paket Kuru Maya Kullanalım Ve Güzelce Karıştıralım.
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Akı Dökelim.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Elimizle Güzelce 2-3 Dakika Yoğurduktan Sonra Tezgaha 1 Yemek Kaşığı Un Serpelim Ve Tezgahta Yoğurmaya Devam Edelim.
- Yoğurma Kabımızı Birazcık Yağlayalım Ve Hamurumuzu İçine Yerleştirelim.
- Üzerini Kapatalım Ve 1 Saat Mayalandıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Tekrardan Tezgaha Alalım.
- Hamurumuzu 2 Eşit Parçaya Bölelim.
- Her Parçayı da 5 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizin Üzerine Örtü Serelim.
- Bezelerimizden Birisini Alalım Ve Silindir Şeklinde Yuvarlayalım.
- Daha Sonra Simit Şekli Verelim.
- Bir Kaba 2 Su Bardağı Su Katalım.
- 2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyip Eritelim.
- Simitleri Önce Suya Daha Sonra Susama Batıralım.
- Yağlı Kağıt Sermiş Olduğumuz Tepsimize Dizelim.
- 20 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
- 180 Derece Fırında 25 Dakika Pişirelim.
- Simitlerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?