Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi

Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?
Hazırlama süresi: 30 Dakika
Pişirme süresi:  30-45 Dakika
Pişirme derecesi: 200 Derece
Tarif Mutfağı : Türk Mutfağı

Kolay Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Tane Orta Boy Soğan
• 4 Tane Yeşil Biber
• 3 Tane Kapya Biber
• Biraz Maydanoz
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 125 Gram Kıyma
• 3 Yemek Kaşığı Domates Sosu
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• Lavaş
• Rendelenmiş Kaşar Peyniri

KOLAY KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİNİN YAPILIŞI:

1. 2 Tane Soğanımızı Yemeklik Doğruyoruz.
2. 4 Tane Biberimizi Yemeklik Doğruyoruz.
3. 3 Adet Kapya Biberimizi Yemeklik Doğruyoruz.
4. Birazda Maydanoz Doğruyoruz.
5. Tavamızın İçerisine 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Döküyoruz.
6. 125 Gram Kıymamızı Koyuyoruz.
7. Doğradığımız Soğanlarımızı Ekliyoruz.
8. Soğanlarımız Pembeleşene Kadar Kavuruyoruz.
9. Yemeklik Biberlerimizi Ekliyoruz.
10. İçerisine 2-3 Yemek Kaşığı Domates Sosu Dökelim. (Yoksa 2 Adet Domates Rendeleyip Dökebilirsiniz.)
11. İçine Maydanozlarımızı Ekliyoruz.
12. 1 Çay Kaşığı Tuz, Kekik Ve Pul biber Ekliyoruz Ve Karıştırıyoruz.
13. Yarım Çay Bardağı Su Ekleyelim.
14. Yuvarlak Borcamımıza Lavaş Koyalım Ve Üzerine Bolca Kıymalı Harçtan Döküyoruz.
15. Her Tarafına Gelecek Şekilde Yayıyoruz.
16. Üzerine Rendelenmiş Kaşar Peyniri Atıyoruz.
17. Üzerine Lavaşımızı Kapatalım Ve Bu Şekilde İstediğimiz Kadar Kat Yapalım.
18. 200 Derece Fırınımızda 15 Dakika Pişirelim.
19. Üzerine Kalan Kaşar Peynirimizi Dökelim Ve Pişirelim.
20. Yemeğimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.

KOLAY KAYSERİ YAĞLAMASI TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: