Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta sarılar üzerine sürülecek
- 4,5 5 bardak un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 250 gram ıspanak
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 büyük soğan
- Tuz pulbiber karabiber
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Süt Dökelim.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Su Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Bir Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Bir Yemek Kaşığı Şeker İlave Edelim.
- İki Yumurtanın Beyazı İçine Sarılarına Üzerine Sürülecek.
- Bir Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyerek Güzelce Yoğuralım.
- Yumuşak Özlü Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edelim.
- Üzerini Kapatalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.
- Tavamıza Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- 1 Tane Büyük Kuru Soğan Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- Bir Tane Patatesi Küp Küp Doğrayalım.
- 1 Tane Havucu Rendeleyelim Ve Ekleyelim.
- Tuzunu İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım Ve 5 Dakika Kavuralım.
- Karabiber Ve Pul Biber Ekleyelim.
- Yıkanmış Doğranmış 1 Demet Ispanağı Bir Geniş Yayvan Kaba Alalım.
- Kızarttığımız Malzemeleri Ispanağın Üzerine Dökelim.
- Elimizle Yoğurup Ispanakların Ezilmesini Sağlayalım.
- Dinlenen Hamuru Nişasta İle 10 Eşit Parçaya Bölelim.
- Her Bir Bezeyi Nişasta İle Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım Ve Bir Kenara Alalım.
- 1 Tane Daha Beze Açalım Ve Arasına Bolca Nişasta Serpelim Ve Üst Üste Koyup Bir Kenara Alalım.
- Zamanınıza Varsa Hamurları 10 Dakika Dinlendirelim.
- İkili Gruplardan 1 Tane Alalım Ve Açabildiğimiz Kadar Açalım.
- Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Hazırladığımız İçten Üzerine Yayalım.
- Rulo Şeklinde Hamuru Saralım.
- Hamuru Tepsi Boyunda Kesip Yağlanmış Tepsiye Yerleştirelim.
- Bütün Hamurları Aynı Şekilde Hazırlayalım.
- Üzerine Yumurta Sarısı Sürelim.
- İsteğe Göre Susam Ve Çörek Otu Serpebilirsiniz.
- Önceden Isıtılmış 180 Derecede Kızarana Kadar Pişirelim.
- Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?