Malzemeler
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı tereyağ margarin de ola bilir
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 2 Yemek kaşığı şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket instant Maya
- 2 Tane yumurta birinin sarısı üzeri için
- 4.5 Su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta sarısı
- Haşhaş tohumu
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabına Yarım Su Bardağı Süt Ve 2 Yemek Kaşığı Şeker Alalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Paket Mayayı Alalım.
- Birkaç Dakika Boyunca Güzelce Çırpalım.
- Maya Aktifleştikten Sonra İçerisine 3 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve Yarım Su Bardağı Tereyağı Ekleyelim.
- 2 Tane Yumurtanın Bir Tanesinin Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde İlave Edelim.
- Hamurumuzu Güzelce Yoğurduktan Sonra Üzerini Kapatıp Hamurumuzu Mayalandıralım.
- Tezgahın Üzerine Biraz Un Serptikten Sonra Bir Merdane Yardımıyla Hamurumuzu Açalım.
- Yağlı Kağıt Sermiş Olduğumuz Fırın Tepsisinin İçerisine Alalım.
- Mayalanması İçin Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatalım.
- Bir Pet Şişe Kapağı İle Hamurumuza Bastırarak Şekil Verelim.
- Üzeri İçin Ayırdığımız Bir Tane Yumurta Sarısını Üzerine Sürelim.
- Bastırdığımız Ve Oluşan Çukurlarımızın İçerisini İstediğiniz Gibi Haşhaş, Çörek Otu Ve Susamla Doldurabilirsiniz.
- Tamamını Hazırladıktan Sonra 180 Derece Fırında Kontrollü Bir Şekilde Pişirelim.
- Çörek Fırından Çıktıktan Sonra Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatalım.
- İlk Sıcağı Gittikten Sonra Çöreğimizi Dilimleyip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?