Malzemeler
- 125 Gr katıyağı yada tereyağı
- 1 Yumurta sarısı akı üzeri için ayrılacak
- 1 Çay bardağı ayçiçek yağı 100 ml
- 1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Paket kabartma tozu
- 3 Buçuk su bardağı un gerekirse biraz daha ilave edebilirsiniz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta akı
- 1 Su bardağı kavrulmuş susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Oda Sıcaklığında 125 Gram Katı Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- 1 Tane Yumurta Sarısı Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı da Sirke Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı da Toz Şekeri Ekledikten Sonra Güzelce Karıştıralım.
- Üzerine Yavaş Yavaş Toplamda 3,5 Su Bardağı Unumuzu İlave Edelim
- 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
- Spatula İle Hamuru Toplayıp Elimizle Yoğuralım.
- Hamurumuzdan Ceviz Büyüklüğünde Parçalar Koparıp Yuvarlayalım.
- Küçük Bir Tahta İle Yuvarlaklarımızın Ortasına Çukur Oluşturalım.
- Kurabiyelerimizi Yumurta Akına Batıralım Daha Sonra Kavrulmuş Susama Bulayalım.
- Daha Sonra Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Fırınımızda 30 Dakika Boyunca Pişirdikten Sonra Kurabiyelerimiz Servis İçin Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?