Kıyır Kıyır Sade Poğaça Tarifi

Hazırlama Süresi 1 saat 30 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 2 saat
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 bardak yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • yarım çay bardağı su
  • 2 yumurta sarılar üzerine
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gr tereyağ yumuşak
  • 4 buçuk 5 bardak un

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Kadar Yoğurt Alalım.
  • Yarım Çay Bardağı Su Alalım Ve Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 2 Adet Yumurta Akı Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • 2 Bardak Kadar Un Ekleyelim.
  • Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra 100 Gram Kadar Tereyağı Ekleyelim.
  • Yavaş Yavaş Malzemelerimizi Yoğuralım.
  • 1 Paket Kabartma Tozunu Ekleyelim Ve Hamuru Yoğurmaya Devam Edelim.
  • Hamuru 4-5 Dakika Daha Tezgahta Toparlayalım.
  • Hamuru Göz Kararı Olacak Şekilde Parçalara Bölelim Ve Beze Yapalım.
  • Bezelerimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Bezelerin Üzerlerine Elimizle Bastıralım Ve Üzerlerine Yumurta Sarısı Sürelim.
  • Fırını 180 Derece Ayarda Isıtalım.
  • Üzerine Kavrulmuş Susam Serpelim.
  • Poğaçalarımızın Altı Ve Üstü Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
  • Piştikten Sonra Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu