Kıyır Kıyır Peynirli Poğaça Tarifi

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 10 dakika
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 100 Gr tereyağı
  • 1 Çay bardağı sıvı yağı (100 ml bardak ölçüsü
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 2 Yumurta beyazı içerisine sarısı üzeri için
  • 1 Yemek kaşığı sirke elma üzüm fark etmez
  • 1,5 Çay kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı toz şeker
  • 3,5 Su bardağı un 200 ml bardak ölçüsü
  • 1 Paket kabartma tozu

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta sarısı
  • Bir çay kaşığı pekmez
  • Susam

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 100 Gram Oda Isısında Tereyağı Alalım.
  • Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
  • 2 Tane Yumurtanın Beyazı İçerisine Sarısını da Üzerine Ayıralım.
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt İlave Edelim.
  • 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi Ekleyelim.
  • 1,5 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
  • Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
  • Dilediğiniz Büyüklükte Hamurdan Parça Koparalım Ve Açalım.
  • İçerisine İç Harcını Koyalım Ve Kapatalım.
  • Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Yumurta Sarılarımızın Üzerine 1 Çay Kaşığı Pekmez Ekleyelim.
  • Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim.
  • Üzerlerine Bolca Susam Serpiştirelim.
  • Poğaçalarımızı 180 Derece Önceden Isıtılmış Fırına Gönderelim.
  • Poğaçalarımız Servise Hazırdır
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu