Mercimek Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

2 Su Bardağı Kırmızı Mercimeğimizi Güzelce Yıkadıktan Sonra Uygun Kaba Alalım.

2,5 Su Bardağı Ilık Su İlave Edelim.

2 Saat Bekletelim Ve Tamamen Suyunu Çekmiş Olması Gerekiyor.

Blenderdan Geçirelim.

1 Adet Patatesimizi Rendenin Küçük Tarafıyla Rendeleyelim.

1 Adet Soğanı da Rendeleyelim Ve Suyunu Sıkalım.

Çeyrek Demet Maydanozumuzu İnce İnce Doğrayalım.

Mercimeğimizin İçerisine Patatesi Ve Soğanı Ekleyelim.

Maydanozu da Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim.

2 Diş Sarımsak Rendeleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.

1 Çay Kaşığı Kekik İlave Edelim.

1 Çay Kaşığı Pul Biber İlave Edelim.

1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyip Güzelce Karıştıralım.

Tavamıza Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.

Harcımızdan Kaşıkla Ekleyip Üzerine Hafif Bastıralım.

Piştikten Sonra Servis Tabağına Alalım.

Şimdiden Afiyet Olsun.