Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 1.5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 lt süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- Yarım çay bardağı un
- 1 poşet krem şanti
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza Oda Sıcaklığında 4 Tane Yumurta Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Şeker Ve 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Köpürene Kadar Güzelce Çırpalım.
- 1-2 Dakika Çırptıktan Sonra Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıcak Suyu Azar Azar İlave Edelim Ve Çırpmaya Devam Edelim.
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Ve 1 Su Bardağı Galeta Unu İlave Edelim.
- 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Cevizi Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozunu Eleyerek Ekleyelim.
- Spatula Yardımıyla Alttan Üste Doğru Katlayarak Karıştıralım.
- Dikdörtgen Fırın Kabımızı Sıvı Yağ İle Yağlayalım.
- Üzerine Kek Karışımını Dökelim Ve Güzelce Yayalım.
- Önceden Isıtılmış 170 Derecelik Fansız Fırında Pişirelim.
- Tenceremize 1,5 Su Bardağı Şeker Alalım.
- Orta Ateşte Şekerimizi Çok Hafif Yakalım.
- Üzerine 2 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Şerbetimizi 10 Dakika Kaynatalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Tenceremize 1 Litre Süt Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Buğday Nişastası Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Un Ve 1 Çay Bardağı Şeker İlave Edelim.
- Kuru Malzemeleri İlave Ettikten Sonra Topak Kalmayana Kadar Güzelce Karıştıralım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Altını Kısalım Ve 5 Dakika Kadar Kaynatalım.
- Muhallebiyi Başka Bir Kaba Alalım Ve Soğumaya Bırakalım.
- Üzerinin Kabuk Bağlamaması İçin Üzerine Buzdolabı Poşeti Örtelim.
- Kekimiz Piştikten Sonra Fırından Çıkaralım.
- Soğuk Tatlımıza Ilık Şerbetimizi İlave Edelim.
- Şerbeti İlave Ettikten Sonra Kekimizi Buzdolabına Soğumaya Bırakalım.
- Muhallebimiz Tamamen Soğuduktan Sonra Üzerine 1 Paket Krem Şanti Ekleyelim Ve İyice Çırpalım.
- Kekimizi Buzdolabından Çıkaralım Ve Üzerine Muhallebimizi İlave Edelim.
- Spatula Yardımıyla Yayalım Ve Düzeltelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi Serpelim.
- Tatlımızı Dinlendirelim Ve Dinlenen Tatlımızı Dilimleyelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?