Malzemeler
- 1 su bardağı buğday
- 1 adet tavuk but
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- Tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
TARİFİN YAPILIŞI
- 1 Su Bardağı Yıkadığımız Aşurelik Buğdayı Tenceremize Alalım.
- 1 Tane Tavuk Budu Ekleyelim Ve Üzerine 1,5 Litre Su İlave Edelim.
- Yumuşayıncaya Kadar Pişirelim.
- Bir Kaseye 1 Yemek Kaşığı Un Alalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Yoğurdu Ve 1 Tane Yumurta Sarısına Yarım Limonun Suyunu İyice Karıştıralım.
- Pişen Tavuğu Tencereden Alalım.
- Kemiğinden Ve Derisinden Ayırarak Didikleyelim.
- Tavuk Suyundan Terbiyeye Ekleyelim Ve Ilıtalım.
- Çorbamız Kaynarken Üzerine Tavuklarımızı Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohudu Ekleyelim.
- Çorbamızı Bir Yandan Karıştırırken Bir Yandan Terbiyemizi Ekleyelim.
- Kaynadıktan Sonra 10 Dakika Kısık Ateşte Kaynatalım.
- Çorbamızın Altını Kapatalım Ve Tuzunu İlave Edelim.
- Sos Tavasına 1 Yemek Kaşığı Tereyağını Alalım Ve Eritelim.
- Yarım Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber İlave Edelim Ve Karıştırıp Çorbaya Aktaralım.
- Çorbamızı Karıştıralım Ve Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?