Malzemeler
- 1,5 Su bardağı irmik
- 2 Yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Limon rendesi
- 3 Tepeleme yemek kaşığı un
- 1 Paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su bardağı şeker
- 3 Su bardağı su
- 7-8 Damla limon suyu
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavanın İçerisine 1,5 Su Bardağı İrmiği İlave Edelim.
- Ocakta İrmik Helvası Kıvamına Gelene Kadar Kavuralım.
- İrmiği Orta Ateşe Aldıktan Sonra Kavurmaya Başlayalım.
- İrmiği Kavurduktan Sonra Ocaktan Alalım.
- Bir Tencereye 4 Su Bardağı Şeker Ve 3 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Birkaç Damla Limon Suyu Sıkalım.
- Şerbeti Bir Miktar Karıştırdıktan Sonra Ocakta Kaynamaya Alalım.
- Orta Ateşte 15 Dakika Kaynatıp Ocaktan Alalım.
- Geniş Bir Kabın İçerisine Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- 2 Adet Yumurta Ekleyelim.
- Yarım Su Bardağı Eritilmiş Tereyağı Ve 1 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Şeker Ekleyip Güzelce Çırpalım.
- Tüm Malzemeleri Karıştırdıktan Sonra İçerisine Kavrulmuş İrmiği İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- İrmikle de Güzelce Karıştırdıktan Sonra 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendeleyelim.
- Tüm Malzemeleri Güzelce Rendeleyelim.
- Kare Borcamımızı Güzelce Yağladıktan Sonra İçine Harcımızı Dökelim.
- 180 Derecede Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar Fırında Pişirmeye Gönderelim.
- Sıcak Tatlımıza Ilımış Olan Şerbetimizi Dökelim.
- Şerbetin Tamamını Döktükten Sonra 2-3 Saat Dinlendirelim.
- Tatlımızı Dilimleyelim.
- Üzerini Hindistan Cevizi Veya Cevizle Süsleyebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?