Katı Yağsız Portakallı Çatlak Kurabiye

 

Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Kurabiye Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 5 kişi

Malzemeler
  

Hamuru İçin:

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker, toz şeker yerine hindistan cevizi şekeri
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı portakal suyu
  • 1-2 portakal kabuğu rendesi
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Bulamak İçin:

  • Pudra şekeri

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tarifimiz için uygun bir kaba yumurtayı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
  • Ardından sıvıyağı, portakal suyunu, portakal kabuğunu da ilave edip güzelce karıştıralım.
  • Daha sonra azar azar unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip yoğurmaya başlayalım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar güzelce yoğuralım.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak şekil verelim.
  • Şekil verdiğimiz kurabiyeleri pudra şekerine batıralım.
  • Önceden ısıtılmış 175 derecelik alt üst ayarlı fırında kontrollü bir şekilde 10 dakika pişirelim.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu