Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 3 Yemek kaşığı şeker
- 2 Adet yumurta 1 sarı üzerine 1 yemek kaşığı süt ile birlikte
- 2 Bardak ılık süt
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı sirke
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 6 Buçuk bardak un
- 50 Gr tereyağ arası için
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Yarım Paket Yaş Maya Koyalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Adet Yumurtanın Birisini Üzerine Ayıralım Ve Güzelce Çırpalım.
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Hamuru Güzelce Yoğurarak Toparlayalım.
- Hamuru Yoğurma Kabına Geri Alalım Ve Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalandıralım.
- Hamurun Havasını Alalım Ve Masaya Alalım.
- Hamuru Yuvarlak Bir Forma Getirelim.
- Merdane Yardımıyla Açabildiğimiz Kadar Açalım.
- Yeteri Kadar Açtıktan Sonra 50 Gram Oda Isısındaki Tereyağını Sürelim.
- Hamuru Kenardan Ortaya Doğru Katlayalım Ve Yağlayalım.
- Diğer Kenarı da Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım Ve Tekrardan Yağlayalım.
- Hamurun Bir Ucunu Ortaya Doğru Katlayalım Ve Diğer Ucu da Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
- Hamuru Streç Filme Saralım Ve Dinlendirelim.
- Dinlenen Hamuru Merdaneyle Yavaş Yavaş Açalım Ve İstediğimiz Büyüklüğe Getirelim.
- Hamuru 12 Eşit Parçaya Bölelim.
- Hamurları Zıt Yönlere Çevirelim Ve Kıvıralım Daha Sonra Uç Kısımlarından Birleştirelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Üzerlerini Bir Bezle Kapatıp 20 Dakika Kadar Tepsi Mayası Verelim.
- Üzerlerine Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve Sürelim.
- Açmalarımızı Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Altı Ve Üstü Güzelce Kızarana Kadar Pişirelim.
- Açmalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?