Malzemeler
- Bir tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket maya 10 gr
- Bir yemek kaşığı şeker
- 1 Tane yumurta akı içerisinde kullanılacak
- Sarısı üzerine sürülüyor
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- 1 Şişe maden suyu
- 1 Su bardağı ılık süt
- 5 Su bardağı un
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Paket Hazır Maya Alalım.
- 1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Ilık Süt Ekleyelim.
- Maya Eriyene Kadar Karıştıralım.
- Yumurta Akı Ekleyelim. (Sarısını Üzeri İçin Ayıralım.)
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Şişe Maden Suyu Ekleyelim. (Oda Isısında)
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Serpelim.
- Spatula İle Karıştıralım.
- Kıvam Alınca Elimizle Yoğuralım.
- Üzerini Kapatıp 25 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
- Hamurumuzun Tamamını Bezeleyelim.
- Bezemizi Elimizle Biraz Açtıktan Sonra İçerisine Peynir Ekleyelim.
- Daha Sonra Hamurumuzu Kapatalım.
- Bir Yufkayı Daha Açalım Daha Sonra 4 Çizik Olacak Şekilde Sağ Ve Sola Çizik Atalım.
- Önceki Poğaçayı İçine Koyalım Ve Kapatalım.
- Bütün Hamurlar Bitene Kadar Devam Edelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Alalım.
- Üzerlerine Yumurta Sarımızdan Sürelim.
- 180 Derece Fırında Kızartalım.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?