Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı üstüne
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5,5 su bardağı un lütfen kontrollü
İÇİ İÇİN:
- peynir
ÜSTÜ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- yarım çay bardağı süt
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Oda Isısındaki Sütü Alalım.
- 1 Çay Bardağı Oda Isısında Yoğurt Alalım.
- 1 Çay Bardağı Oda Isısında Suyu Alalım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
- 1 Tane Yumurta Akını da Üzerine Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edip Güzelce Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim Ve Güzelce Yoğuralım.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Pürüzsüz Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru Toparladıktan Sonra 10 Eşit Parçaya Kesip Ayarlayalım.
- Bütün Hepsini Beze Yapalım.
- Her Bezeyi Nişasta Yardımıyla Pasta Tabağı Boyutunda Olacak Kadar Açıp Hazır Edelim.
- Açmış Olduğumuz Her Bezenin Ara Katmanını Nişasta İle Bulayalım Ve Üst Üste Dizelim.
- Beşerli Olacak Şekilde 2 Grup Yapalım.
- Merdane Yardımıyla Yeteri Kadar Açalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Hamuru Serelim.
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağını Gezdirip Fırça İle Hamurun Her Tarafına Sürelim.
- Bolca İç Malzemeden Orta Kısmına Yerleştirelim Ve Kenara Alalım.
- Grup Hamuru da Açalım.
- İç Malzememizin Üzerine Örtelim.
- Kenar Kısımlarını İyice Sıkıştıralım.
- Böreğimizi Dilimleyelim.
- Yumurta Sarısını Bir Kabın İçerisine Alalım.
- Çeyrek Çay Bardağı Kadar Sıvı Yağ Üzerine Alalım.
- Yarım Çay Bardağı Kadar da Sütü İlave Edip Güzelce Karıştıralım.
- Sostan Böreğimizin Üzerine Bolca Sürelim.
- 180 Derecelik Isınmış Fanlı Fırına Gönderelim.
- Altıda Üstü de Nar Gibi Kızarana Dek Pişirelim.
- Pişen Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?