Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 350 gram kaşar peyniri
- 4 yumurta
- tuz ve pul biber
KIZARTMA İÇİN:
- sıvı yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Çay Bardağı Süt Alalım.
- 1 Çay Bardağı Su Ekleyelim.
- 2 Yumurta İlave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru 6 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bir Tabağa Un Serpip Bezeleri Üzerine Alalım.
- 10 Dakika Dinlendirelim.
- 350 Gram Kaşarı Rendeleyelim Ve Üzerine 4 Yumurta Kıralım.
- Tuz Ve Pul Biber Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Dinlenen Bezeleri Un Ve Oklava Yardımıyla Güzelce Açalım.
- Yufka Büyüklüğünde Açalım.
- İç Harcını Orta Kısmına Kare Bir Şekilde Serpelim.
- Hamurun Kenarlarını Ortaya Doğru Kapatalım.
- Daha Sonra Uç Taraflarını da Katlayalım Ve Kare Formu Verelim.
- Diğer Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayalım.
- Sıvı Yağ İle Yağladığımız Tavada Arkalı Önlü Pişirin.
- Güzelce Kızardıktan Sonra Gözlemelerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?