Malzemeler
PANDİSPANYA İÇİN:
- 4 Adet yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Paket vanilya
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 Yemek kaşığı nişasta
- 2 Su bardağı un
MUHALLEBİ İÇİN:
- 1 Litre süt
- 1 Su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 Adet yumurta sarısı
- 3 Yemek kaşığı nişasta
- 2 Yemek kaşığı un
- 1 Paket vanilya
- 1 Paket kremşanti
ISLATMAK İÇİN:
- 3,5 Su bardağı süt
- 4 Yemek kaşığı şeker
- Varsa 1 paket krema
ÜZERİNE:
- 1 Paket kremşanti
- 1 Su bardağı süt
- Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Litre Sütümüzü Alalım.
- Bu Esnada Ocağın Altını Yakmayalım.
- Tüm Malzemeleri İlave Ettikten Sonra Çırpıp Ocağın Altını Yakalım.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Nişasta Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- Bir Su Bardağından 2 Parmak Eksik Toz Şeker Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Sarısı Ekleyelim Ve Güzelce Çırpıp Ocağın Altını Orta Ateşte Açalım.
- Kıvam Alana Kadar Pişirelim.
- İçerisine 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
- Göz Göz Olunca 15-20 Saniye Daha Karıştıralım.
- Muhallebimizin Üzerini Kapatalım Ve Bir Başka Kaba Döküp Dolaba Kaldıralım.
- Karıştırma Kabımıza 4 Adet Yumurta Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Toz Şeker Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya İlave Edip 3 Dakika Boyunca Çırpalım.
- Yarım Su Bardağı Ilık Su Katalım Ve Biraz Çırpalım.
- 2 Su Bardağı Un Ve 1 Yemek Kaşığı Nişasta Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Bütün Hepsini Elemiş Olalım.
- Karışana Kadar Çırpalım.
- Kare Borcamımıza Yağlı Kağıt Serelim.
- Harcımızı İçerisine Dökelim.
- Fırına Dayanıklı Bir Kabın İçerisine Su Koyalım Ve Fırının En Altına Koyalım.
- Önceden Isıtılmış 180 Derecelik Fırında Ortalama 30 Dakika Pişirelim.
- Kekimizi Fırından Çıkartalım.
- Kekimizi Ters Çevirip Çıkaralım Ve Altındaki Kağıdı Sökelim.
- Bir Karıştırma Kabına 3,5 Su Bardağı Süt Dökelim.
- Üzerine 4 Yemek Kaşığı Dolusu Şeker İlave Edelim Ve Karıştırıp Şekeri Eritelim.
- Pandispanyamızı Uzun Bir Bıçakla Ortadan İkiye Ayıralım.
- Borcamın İçerisine Yerleştirelim.
- Süt Karışımının Yarısını Alt Kısma Dökelim.
- Kremamızın İçerisine 1 Paket Krem Şanti Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve 1 Dakika Çırpalım.
- Hazırladığımız Kremayı Üzerine Dökelim Ve Yayalım.
- Üst Keki Yerleştirelim Ve Kalan Sütle Islatalım.
- Buzdolabına Kaldırıp 1 Saat Kadar Soğutalım.
- 1 Paket Krem Şanti Hazırlayalım.
- Krem Şantiyi Üzerine Dökelim.
- Üzerine Bol Miktarda Hindistan Cevizi Serpelim Ve Buzdolabına Kaldırıp 1 Gece Boyunca Dinlendirelim.
- Ertesi Gün Tatlımızı Dilimleyip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?