Malzemeler
- Yıkanmış Doğranmış 1 Leğen Kaldirik Otu
- 1 Demet İnce Pırasa
- kırmızı Toz Biber
- tuz
- haşlamak İçin Sıcak Su
- zeytinyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yıkanmış Doğranmış Kaldirik Otunu Sıcak Suda Haşlayalım.
- Ara Ara Karıştırmayı İhmal Etmeyelim.
- Otlar Yumuşadıktan Sonra Bir Süzgeç Yardımıyla Süzelim.
- 7 Adet Pırasayı İnce Şekilde Doğrayalım.
- 6-7 Tane Taze Soğanda İnce Şekilde Doğranır.
- Soğanları Tencereye Alalım.
- Kısık Ateşte Zeytinyağı İle Kavuralım.
- Karıştırarak Kavurduktan Sonra Karıştıralım.
- Üzerine Haşlanmış Kaldirik Otunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Kapağını Kapatalım Ve Biraz Daha Pişirelim.
- Daha Sonra Kapağını Açalım Ve Tuz Ve Kırmızı Toz Biber İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?