Kahvaltılık Ekmek Tarifi

Kahvaltılık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Su bardağı ılık su
• 1 Su bardağı ılık süt
• 1 Paket instant maya
• 1 Yemek kaşığı şeker
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 6 Su bardağı un
• 1 Tatlı kaşığı tuz

ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:

• 1 Adet yumurta sarısı
• 1 Yemek kaşığı süt

ÜZERİ İÇİN:

• Çörek otu ve susam

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Yoğurma Kabına 1 Su Bardağı Ilık Su, 1 Su Bardağı Ilık Süt, 1 Paket Hazır Maya Ve 1 Yemek Kaşığı Şeker Ekledikten Sonra Karıştıralım.
2. 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ, 3 Su Bardağı Un, 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyip Ununu Azar Azar İlave Ederek Karıştıralım.
3. Hamurumuz Toparlanmaya Başladıktan Sonra Elimizle Yoğurmaya Başlayalım.
4. Hafif Ele Yapışan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Olmalı.
5. Üzerini Kapatıp 45 Dakika Kadar Mayalanmaya Bırakalım.
6. Hamurumuzun Havasını Alalım Ve Tezgaha Biraz Un Serperek Tezgaha Alalım.
7. Merdane İle Tepsimizin Büyüklüğü Kadar Açalım.
8. Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Alıyoruz Üzerini Kapatıp 30 Dakika Kadar Mayalanmaya Bırakıyoruz.
9. 1 Tane Yumurta Sarısının Üzerine 1 Yemek Kaşığı Süt Ekleyip Hamurumuzun Üzerine Sürelim.
10. Bir Bardak Yardımı İle Hamurumuzun Mayasını Almadan Hamurumuza Şekiller Yapalım.
11. Üzerine Susam Ve Çörek Otu Serpebilirsiniz.
12. 175-180 Derece Önceden Isınmış Fırınımızda Üzeri Kızarana Kadar Pişmeye Bırakıyoruz.

Şimdiden Afiyet Olsun.

KAHVALTILIK EKMEK TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: