Malzemeler
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta akı
- 1,5 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
ARA KATLARI İÇİN:
- 150 gram tereyağı
İÇ HARCI İÇİN:
- Beyaz peynir
- maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sıvıyağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabına 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Alalım.
- Üzerine 1 Yumurta Akı Ekleyelim.
- 1,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Elde Edelim.
- Hamuru Toparlayalım Ve 3 Parçaya Bölelim.
- Hepsini Yuvarlayıp Beze Yapalım.
- Üzerlerini Örtüp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Bezemizden 1 Tanesini Alalım Üzerine Biraz Un Serpelim Ve Merdane İle 40 Cm Kadar Açalım.
- Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Üzerine Yumuşamış Tereyağı Sürelim.
- Hamuru Rulo Şeklinde Saralım.
- Ruloyu 3 Parmak Genişliğinde Bölelim Ve Bir Tepsiye Dizelim.
- Üzerlerini Örtüp Kenara Alalım.
- Kalan Bezeleri de Aynı Şekilde Hazırlayalım.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim.
- Hamuru Merdane Yardımıyla Dikdörtgen Şekilde Açalım.
- Uç Kısmına Peynir Ve Maydanoz Karışımı Koyalım Ve Kapatalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerlerine 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Çay Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Önceden Isıtılmış 190 Derece Fırında Pişirelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?