Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 600 Gr Et
• 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 2 Adet Küçük Soğan
• 2 Tane Havuç
• 1 Tane Büyük Boy Patates
• 1 Su Bardağı Bezelye
• 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
• 1 Çay Bardağı Domates Suyu
• 1,5 Su Bardağı Su
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• Tuz

TARİFİN YAPILIŞI:

1. İlk Olarak Etlerimizi Isınmış Olan Tavamızın İçerisine Alıyoruz.
2. Orta Ateşte Etler Suyunu Çekip Kavrulana Dek Etlerimizi Pişirelim.
3. Etlerin Rengi Döndükten Ve Suyunu Çektikten Sonra 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekliyoruz.
4. Kapağını Kapatıp Kısık Ateşte Etler Yumuşayana Dek Pişiriyoruz.
5. 2 Tane Küçük Boy Yemeklik Doğradığımız Soğanlarımızı Ekliyoruz.
6. Etlerimizle Beraber Kavuruyoruz.
7. Üzerine 2 Tane Küp Küp Doğranmış Havucumuzu Ekliyoruz Ve Kavuruyoruz.
8. Üzerine 1 Tane Büyük Boy Patatesimizi Küp Küp Doğrayıp Atıyoruz.
9. Üzerine 1 Su Bardağı Bezelye Ekliyoruz.
10. 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası, 1 Çay Bardağı Domates Suyu Ekliyoruz Ve Karıştırıyoruz.
11. 1,5 Su Bardağı Su Ekliyoruz Ve 10 Dakika Kadar Pişiriyoruz.
12. En Son Altını Kapatmadan Önce 1 Çay Kaşığı Kekik Ve İsteğinize Göre Tuz Ekleyebilirsiniz.
13. Ocağın Altını Kapatıp Yemeğimizi 10 Dakika Dinlenmeye Alıyoruz.
14. Hazırladığımız Yağlı Kağıtlarımızın İçerisine İstediğiniz Miktarda Kebaptan Koyabilirsiniz.
15. Yağlı Kağıdımızı Paket Yaparmış Gibi Sıkı Sıkıya Katladıktan Sonra Kenar Kısımlarından Rulo Yaparak Birbirine Birleştiriyoruz.
16. Malzemelerimiz Bitene Kadar Devam Edelim.
17. Fırınımızı Alt Üst Ayar 200 Dereceye Getirelim Ve Isıtalım.
18. Ek Yerleri Alta Gelecek Şekilde Kağıtlarımızı Tepsiye Yerleştirelim.
19. Tepsimizi Önceden Isınmış Olan Fırınımıza Gönderiyoruz.
20. Pişirdikten Sonra Kebaplarımız Servise Hazırdır.

Şimdiden Deneyeceklere Afiyet Olsun.

KAĞIT KEBABI TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: