Malzemeler
- 2 Adet orta boy kabak
- 1 Su bardağı süt
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- 1 Yemek kaşığı dolusu un
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Ortalama 1 litre kaynar su
- Tuz, karabiber, pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- 2 Adet Orta Boy Kabağımızı Yıkayalım.
- Küp Küp Olacak Şekilde Doğrayalım.
- Soğanımızı da Çok Küçük Olmayacak Şekilde Küp Küp Doğrayalım.
- Tenceremizin İçerisine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edip Ocağın Altını Yakalım.
- Öncelikle Soğanları İlave Edip Soğanları Bir Süre Kavuralım.
- İçerisine 1 Yemek Kaşığı Dolusu Un İlave Edelim.
- Hafif Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- Ardından Kabaklarımızı İlave Edelim.
- Orta Ateşte 1-2 Dakika Kavuralım.
- İçerisine 1 Litre Su İlave Edelim.
- Kabaklarımız Hafif Yumuşayana Kadar Pişirelim.
- Altını Biraz Açalım.
- 20 Dakika Boyunca Kaynatalım.
- Güzelce Blenderdan Geçirelim.
- İçerisine 1 Su Bardağı Süt İlave Edelim.
- Kıvamına Göre Su Ekleyelim.
- Kaynayana Kadar Karıştıralım.
- İsteğinize Göre Tuz Ve Tavuk Suyu İlave Edelim.
- Baharat Olarak İsterseniz Biraz Pul Biber, Karabiber Ekleyelim.
- Çorbamızı Servis Tabağına Alalım.
- Üzerine İsterseniz Dere Otu Koyabilirsiniz.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?