Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 5,5 su bardağı un lütfen kontrollü
- 1 adet rendelenmiş patates
- yarım bağ ıspanak
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Sütü Alalım.
- İçerisine 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ve 1 Paket Kuru Maya İlave Edelim.
- Maya Ve Şeker Güzelce Eriyene Kadar Karıştıralım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Unumuzun Bir Miktarını Ekledikten Sonra Bir Tatlı Kaşığı Tuzumuzu İlave Edelim.
- Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Dokuda Bir Hamur Yoğuralım.
- Streç İle Hamuru Kapatalım Ve 30 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- 1 Tane Orta Boy Rendelenmiş Patatesimizin Fazla Suyunu Sıkalım Ve Farklı Bir Kabın İçerisine Alalım.
- Hamurumuzu Örümcek Ağı Gibi Ortasını Havuz Yaparak Yoğurduğumuz Kabın Kenarlarına Doğru Çekerek Açalım.
- Rendelediğimiz Patatesi Hamurun İçerisine Alalım.
- Üzerine Yarım Bağ Kadar Doğradığımız Ispanağı Hamurun Orta Kısmına Alalım.
- 1 Kase Ufalanmış Beyaz Peyniri Ekleyelim.
- Öncelikle Hamurun Orta Kısmından 3 Malzemeyi Karıştıralım.
- 3 Malzeme İle Hamuru Birleştirelim.
- Bütün Malzemeler Güzelce Bütünleştikten Sonra Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Alalım.
- Üzerine 1 Çay Kaşığı Kadar Sıvı Yağını Gezdirip Hamuru Tepsinin Boyutunda Açalım.
- 1 Tane Yumurtanın Sarısını Üzerine Alalım Ve Hamurun Her Tarafına Gelecek Şekilde Fırça İle Sürelim.
- 180 Derecelik Fırına Gönderelim Ve Kontrollü Bir Şekilde Pişirelim.
- Piştikten Sonra Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?