Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Bir Kaseye 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Dökelim.

1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve İyice Çırpalım.

Tavamıza 5 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ Dökelim.

1 Adet Doğranmış Soğan Ekleyelim.

Pembeleşene Kadar Orta Ateşte Pişirelim.

400 Gram Yıkanıp Doğranmış Ispanak Ekleyelim.

Ispanakların Yarısını Ekleyip Kavuralım Küçüldükçe Ekleyelim.

Suyunu Salıp Çekene Kadar Pişirelim.

1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Katalım.

1 Tatlı Kaşığı Karabiber Katalım.

1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber Ekleyelim.

2 Dakika Pişirip Ocaktan Alalım Ve Soğutalım.

1 Adet Hazır Yufkayı Açalım Ve Hamuru 4 Parçaya Bölelim.

Her Bir Parçanın Tam Ortasından Tutup Parmak Uçlarımızla Çevirelim.

Sostan Her Yerine Gezdirelim.

Ortasına İç Malzemeden Koyalım Ve Gül Böreği Şekli Verelim.

Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırında Tepsisine Dizelim.

Kalan Sosa 1 Yumurta Sarısı Ekleyip Çırpalım.

Sosu Böreklerimize Dökelim.

Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırında 45-50 Dakika Pişirelim.

Böreklerimiz Servise Hazırdır.

Şimdiden Afiyet Olsun.