Malzemeler
- 1 Çay bardağı süt
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 2 Adet yumurta
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma tozu
- 5 Su bardağı kadar un Kontrollü ekleyiniz.
- Yarım kilo ıspanak
- 2 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Pul biber, karabiber
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet yumurta sarı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yıkanmış Ve Temizlenmiş Ispanaklarımızı İnce İnce Doğrayalım.
- Tavamıza Biraz Sıvı Yağ İlave Edip Ispanaklarımızı Alalım.
- Yumuşayana Kadar Kavuralım.
- Üzerine Biraz Tuz Ve Pul Biber Serpelim.
- Karabiber İlave Edelim.
- Biraz Tereyağı Ekleyebilirsiniz İsterseniz.
- Ocağı Kapatıp Soğuması İçin Bir Kenara Bırakalım.
- Yoğurma Kabımızın İçerisine 1 Çay Bardağı Süt Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Katalım.
- 2 Adet Yumurta Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Güzelce Çırpalım.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Hamurumuzu Oklava Veya Merdane İle Açalım.
- Ağzı Biraz Büyük Bir Bardakla Yuvarlaklar Keselim.
- Krem Şanti Duyu İle Küçük Yuvarlaklarda Keselim.
- Yuvarlak Parçalarımızı Ortadan İkiye Keselim.
- Kestiğimiz Küçük Parçaların İki Ucunu Birleştirerek Büyük Hamurlarımızın Kenarına Yumurta Akı Sürerek Kenarına Dizelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Üzerine 1 Yumurta Sarısı Sürelim.
- İçlerine İse Ispanaklı Harcımızdan Koyalım.
- 200 Derece Fırında Güzelce Pişirelim.
- Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?