Malzemeler
- Yarım kg Ispanak
- 1 Baş soğan
- 2 Çay kaşığı tuz
- 3 Tane yufka
- 1 Çay kaşığı pul biber
- 1 Çay kaşığı kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım kahve fincanı ayçiçek yağı
SOSU İÇİN:
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Tane yumurta
- 1 Yemek kaşığı ayçiçek yağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yarım Kilo Ispanağı İnce İnce Doğrayalım Ve Bir Geniş Kaba Alalım.
- Üzerine 1 Adet Yemeklik Doğranmış Soğanı Ekleyelim.
- 2 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber Ekleyelim.
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber İlave Edelim.
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
- Yarım Fincan Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- 1 Su Bardağı Yoğurdu Bir Kaseye Alalım Ve Üzerine 1 Adet Yumurta Kıralım Ve Çırpalım.
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Kullanacağınız Tavayı Yağlayın.
- Yufkadan 1 Tanesini Tavaya Alın.
- Üzerine Hazırladığımız Sostan Ekleyelim.
- Ispanaklı Harcımızdan Ekleyelim Ve Üzerine Yufka Kapatalım Ve Tekrardan Soslayalım.
- Tekrardan Ispanaklı Harçtan Ekleyelim.
- Tekrardan Aynı İşlemi Yapalım Ve Yufkayı Kapatalım.
- Üzerine Susam Ekleyelim.
- Böreğimizi Pişirelim.
- Altını Üstünü Güzelce Pişirelim.
- Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?