Malzemeler
- 2 Su bardağı tel kadayıf
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 Su bardağı un
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Yumurta
- 2 Yemek kaşığı irmik
- 2 Yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- Yarım su bardağı Antep fıstığı
ŞERBET İÇİN:
- 3 Su bardağı şeker
- 3 Su bardağı su
- Çeyrek limon
- Süslemek için Antep fıstığı
TARİFİN YAPILIŞI
- Tavamıza 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 2 Su Bardağı Çiğ Kadayıf Ekleyelim.
- Rengi Dönene Kadar Kısık Ateşte Kavuralım.
- Bir Karıştırma Kabına 125 Gram Tereyağı Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Dökelim.
- 2 Yemek Kaşığı İrmik Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri Ekleyelim.
- 1 Adet Yumurta Ekleyelim Ve Macun Kıvamı Elde Eldene Kadar Karıştıralım.
- Yarım Su Bardağı Antep Fıstığı Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine Kavurduğumuz Kadayıfı Ekleyelim.
- 2 Su Bardağı Un Ekleyelim.
- Hamuru Önce Kaşıkla Toparlayalım.
- Daha Sonra Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyerek Yoğuralım.
- Tatlımıza Sarma Şekli Verdikten Sonra Yağlı Fırın Tepsimize Dizelim.
- Bir Tencereye 3 Su Bardağı Şeker Alalım.
- Üzerine 3 Su Bardağı Su Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Ocağın Altını Kısalım Ve 20 Dakika Daha Kaynatalım.
- Sıcak Tatlımıza Sıcak Şerbetimizi Dökelim.
- 3 Saat Dinlendirelim.
- Üzerlerine Antep Fıstığı Serpelim.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?